Ibu masak apa hari ni

Just ayam masak merah, sayur sawi dengan goreng ikan gelama masam 😉

XOXO Lots of loves -H3H-

Sambai Ikan Bilis untuk team

Thank you, Jan sebab layankan otak seminit saya.

This is pestaim aku masak ikan bilis banyak2 untuk team makan.

Risau semua ada, sebab tak pernah masak bagi orang makan.

Alhamdulillah...walopun simple...tapi semua orang enjoy menikmati our simple lunch.

Thank you, my team...sebab selalu ada...berjuang bersama.

Sambai ikan bilis dan telur dadar by me

Nasik by Afzan

Sambai paru dan sayur togey by Cengkih

Lupa lak kopi es by Cengkih

Selain sambai ikan bilis dan telur dadar...yg len semua sponsor by Afzan.

Lebiu Jan.

XOXO Lots of loves -H3H-

Menu 2+1

Bila bapaknya balik lambat. Tomyam siang tadi ada lagi, kita makan dgn noodles la pulak. Hihihi... 

XOXO Lots of loves -H3H-

Menu hari ini 😆

Sib baik hari ni dia mintak tomyam dgn sotong goreng tepung ja.

Satu perangai budak pelik ni... Tomyam dengan sup... Dia cuma akan makan kuah dan sayur ja. Ayam atau isi lain... Dia biar tergolek dalam mangkuk 🤪. Apa punya pesen tatau.

#bilaiburayyanmasukdapur

#ibusayangrayyanhiwayat

#bilaibubelajarmasak 

XOXO Lots of loves -H3H-

Bila ibu masak - Rendang Ayam

Ada budak request ibu masak utk lunch hari2... Sebab dah tak larat makan makanan kedai 🤪

Isnin... Tertunda sbb gas abih dan abah cuti ganti. So kita lunch kat luaq la 😆

Menu isnin bawak ke selasa... OK la lagi... Ayam masak kicap ja.

Tup Tup Tup... Menu hari ni dia demand ayam rendang? 😰😰... 4 kali tanya... 4 kali dia jawab nak ayam rendang... Gulp. Dah lama ibu tak merendang anak oiiii... Raya pun x buat 😅.

So... This is for record. Kali ni guna resepi from kak @aziekitchen. Biasa rendang mmg guna resepi kak Azie atau CMG.

Resepi utk sekoq... Aku buat setengah ja. Komen anak... Sedap... Tp len kali ibu bg pedas sikit ya. Ibu pulak tak berapa suka rendang pedas. Tera ni... Ibu suka dah 😅.

Rendang Ayam Mudah dan Sedap 

Oleh: Azie Kitchen 

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

1 kilo santan - guna 1 santan kotak

2 sudu besar kerisik

2 helai daun kunyit - dihiris halus

Minyak untuk menumis

Garam 

Gula/gula merah 

Asam keping

Bahan kisar:

20 tangkai cili kering - guna 4 sudu besar cili kisar

2 labu bawang besar

6-8 ulas bawang putih

2 inci kunyit hidup

4 batang serai

3 inci halia

3 inci lengkuas

2 biji buah keras

Cara-cara:

Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan. Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak.

Masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping. Akhir sekali, masukkan daun kunyit dan bolehlah ditutup api.

https://www.aziekitchen.com/2015/09/rendang-ayam-mudah-dan-sedap.html?m=1

p/s : super happy bila bole petik daun kunyit, serai dan halia dr kebun ja. 😝😝😝

#bilaibubelajarmasak

#bilaiburayyanmasukdapur

#ibudananakpunyamoment

#ibusayangrayyanhiwayat

XOXO Lots of loves -H3H-

Dari kebun ke dapur

Feeling dia lain machiam bila petik sayur dari kebun cenonet ni... Teruih masak dan bole bawak balik bagi mak

Tak sabar menunggu semaian benih lain membuahkan hasil. Doa2kan ya. Semoga ada rezeki lain jugak.

I made sup sayur dan dipadankan dengan mi suah. Simple yet yummy. Alhamdulillah...kekenyangan.

#alhamdulillah

#rezeki

#hobby

#kebunnurhijriah

#hikmahpkpp

XOXO Lots of loves -H3H-

Resepi : Popia Carbonara

Biasanya bila balik kampung, aku akan Bake something. Tapi... Kali ni... Sebab aku sangat bizi... Dan masih online dan keja sampai koi 1pg...mana dan la nk bake.

So... Lepas subuh... Kita kerja kan popia carbonara ni.

Actually ini resepi Roti Carbonara from Khairul Aming. Tapi... Kita olahkan jadi popia carbonara.

I changed from chicken mince to chicken patty... Sbb xdak mince. X jumpak. And I add I add mushroom into it.

A very simple resepi tp... Sangat la sedap.

Sebaiknya, sejuk bekukan dulu pun x pa inti ni... Senang nk balut. 

Kalo x beku... Dia jadi leper mcm ni la. 

Sedap... Anak dah merap suruh buat lain. 🤣

XOXO Lots of loves -H3H-

Mereput di rumah

Abih punya mereput di rumah... Tatau nak buat apa... Rasa nk makan coq pisang... Cari pisang x jumpak2. Sudahnya try buat donut sosej la pulak. Guna resepi donut yg sama hari tu.

Tadak org puji... Kena puji diri sendiri.... Sedap oiiii.... Gebu jugak... Lembut jugak.... Yg penting... Sedap makan macam tu saja.

Goreng tak byk.... Yg lain... Buat frozen.

XOXO Lots of loves -H3H-