Petang ni tetiba anak tanya nak pancake dak?
Ibu was like...huh...pancake?
Ooooook...
Ibu nak bites ja. Tamau whole piece
Sedap cuma x cukup fluffy. Good for first try.
XOXO Lots of loves -H3H-
Ibu masak apa hari ni?
Simple gulai daging, chicken popcorn dengan pakchoy garlic
XOXO Lots of loves -H3H-
Ibu masak apa malam ni?
Few days ni craving mi kari.
So, kita kesahkan jd koteaw kari.
Try resepi baru, lebih simple. Tapi kurang kaw.
Aku suka resepi sebelum ni lagi.
Resepi mintak kat chatGPT 🤪
Haaa ada! 😂 Kita buat versi Mi Kari Simple Tapi Rasa Macam Beli Kat Kedai. Tak payah banyak sangat bahan, tak payah pening nak kisar macam-macam.
🍜 Mi Kari Simple Tapi Padu
3–4 orang makan
Bahan-bahan:
* 1 paket mi kuning
* 300g ayam (potong kecil)
* 5–6 ketul tauhu pok
* 5 biji fishball
* 1 keping fishcake
* ½ cawan santan
* 700ml air
* 2 sudu besar minyak
Bahan tumis:
* 4 ulas bawang merah – hiris
* 3 ulas bawang putih – cincang
* 2 sudu besar rempah kari ayam
* 1 sudu besar cili kisar
* 1 tangkai daun kari (kalau ada)
Perasa:
* Garam
* Sedikit gula
* ½ kiub pati ayam
### Cara masak
* Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun kari.
* Masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
* Masukkan rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis sampai naik bau.
* Masukkan ayam dan gaul rata.
* Tuangkan 700ml air. Masak sampai ayam empuk.
* Masukkan fishball, fishcake dan tauhu pok.
* Masukkan santan, kiub pati ayam, garam dan sedikit gula.
* Reneh api perlahan 5–10 minit. Siap!
### Bahan letak atas mi
* Telur rebus
* Taugeh celur
* Bawang goreng
* Limau kasturi
* Sambal cili (kalau suka)
### 3 rahsia bagi rasa padu 🤫
* Tumis rempah betul-betul – jangan terburu-buru masukkan air.
* Masukkan tauhu pok awal sedikit supaya serap kuah kari.
* Perah limau kasturi masa nak makan – terus naik rasa!
Tip aku: Kalau nak kuah lebih kaw, tambah 2 sudu besar santan lagi. Jangan sampai terlalu cair.
Tak perlu belacan, serai, lengkuas atau 10 jenis rempah pun. Sedap dah ni! 🤤
XOXO Lots of loves -H3H-
Thank you, Aimi
Ole ole dari Vietnam.
Makasih, Aimi 🤟
beg for tumbler dengan koko
XOXO Lots of loves -H3H-
Lunch @ R.O.A.G
Dari last week dah janji nak lunch sini one of the day this week.
So, hari ni...tertunai lah sudah. Alhamdulillah.
Kedai ni...dah tiga kali tukaq owner/biz. Harap kali ni bertahan lama la.
Penuh kedai aih, tapi lajuuuu.
Kena book meja dulu, kalo dak....jenuh
Aku amik set lemak daging. Hari tu try kat Bertam sedap.
So, hari ni try sini lak. Ok...sama sedap.
Cer buat 1 set yang ada option kobis goreng instaed of kobis raw.
Rasa cam nk kutip2 ja kobis raw tu balik buat sayur gurin....hihihi
XOXO Lots of loves -H3H-
Ibu masak apa malam ni?
Ibu tadak idea nak masak apa malam ni.
Tetiba teringat hari tu abah ada beli paratha adabi dengan kari ni untuk try.
Tanya dia, ok ka dinner hat ni?
Dia kata. OK
Apa tunggu lagiiiiii....
Isi ayam dia haluih2 dia potong dadu
Aku suka kari aku lagi...hahahahha. Tak puaih la ayam dia sket.
XOXO
Lots of loves -H3H-
Work from Mitsubishi
Time for major service...huhuhu 💸💸💸💸
1 think aku suka service sini, depa ada bilik yang selesa dan privacy untuk kerja dan meeting.
Still having my cappucino walopun kat tempat lain
Lapaq uiit. Thanks for free coffee dan roti
Done. See you again for next service.
XOXO Lots of loves -H3H-
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
