Hijriah-Hidayad-Hiwayat: Roti puri

Bila dok rumah ni... Macam2 akai kluaq no... Hahaha... Tak pernah terpikiaq nak buat roti puri ni 😅

Terima kasih Afzan Jalaluddin sbb share resepi yg best ni. Mudah ja rupanya nak buat. Hihihihi... Sedap sangat roti puri ni.

Insya-Allah.... Nanti buat lagi.

Resepi yg Afzan bagi....ikut ja step by stepnya.

1 adunan ni... Bole dpt dlm 15bj roti puri saiz sedang. Kena 2 bijik pun kenyang ya Rabbi... Cicah pulak dengan gulai ikan perangat dan sambai ikan bilis... Best... Hahahaha

RESEPI ROTI PURI BELON

2 cawan tepung gandum
1 sdb yis
3 sudu besar minyak masak
1 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 cawan air panas

cara2
- tepung gandum, yis, garam, gula, minyak masak gaulkan kesemua bahan tersebut.
- masukkan air panas..gaul rata..uli sampai adunan tidak lekat ditangan..kemudian bulat2kan sebesar bola pingpong..perap selama ½ jam...
- setelah adunan kembang..lenyekkan dengan penggelek..
- panaskan minyak, minyak kena betul² panas yer baru roti kembong...goreng sampai agak kekuningan... (update... Hijriah nak pesan : jgn lupa siram myk hangat atau roti masa goreng supaya kembong).

Boleh mkn bersama sambal sardin @ gulai ayam..

Kredit Resepi : cik puan julieta ( tatau la mana Afzan copy.... from fb ka ig)