Ibu masak apa hari ni?

Ibu masak ayam masak negro, resepi Angah ajaq masa mai ziarah ayah hari tu.

AKu masih blom ada rasa...so x le nak bagitau.

Anak punya feedback, sedaptapi cam ada sesuatu yang kurang. Memang ibu x le jawab la...sebab ibu takdak rasa 😅

Resepi angah ajaq 👇

1. Ayam gurin garam kunyit sampai masak dulu
2. Tumis halia sampai kluar bau/sikit garin
3. Br masuk bawang putih bawang merah daun Kari
4. Sampai naik bau, masuk cabai kisar - jgn byk sangat, masak sampai pecah minyak
5. Add kicap pekat sikit, nk bg hitam sikit ja
6. Add kicap lemak manis untuk menghitamkan, jaga2 jgn smpi hangit.
7. Add gula garam, byk agak2 cam caramelized.
8. Then br masuk ayam...gaul2

Siap.

XOXO Lots of loves -H3H-